Krem pomidorowo - paprykowy

Dobra zupa to jest to co uwielbiamy zwłaszcza jesienią i zimą. Dziś piekłam paprykę na pastę do kanapek (przepis wkrótce) i specjalnie upiekłam więcej z myślą o takiej zupie.

Zupa krem pomidorowo - paprykowy

puszka pomidorów 

1 czerwona pieczona papryka

suszona  lub mrożona włoszczyzna

łyżka bulionetki warzywnej własnej roboty

ok 300 ml wody

3 ząbki czosnku

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka wędzona, pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim, hot&spicy, bazylia

Pomidory, warzywa, obraną paprykę, czosnek, bulionetkę, wodę zagotować i zmiksować. Doprawić do smaku. Podawać z ryżem, makaronem lub grzankami (u mnie własnej produkcji z pełnoziarnistego pieczywa).

Smacznego