wtorek, 11 listopada 2014

Pasta kanapkowa z białego sera

Często tak u mnie bywa, że w lodówce niewiele zostało przed zakupami, ale w szafkach znajduję sporo pochowanych skarbów.
Z moich osobiście suszonych pomidorów, ostatniej kostki białego sera i resztki suszonych pomidorów z oliwy wyszła pyszna pasta do kanapek.


Pasta twarogowa z suszonymi pomidorami

 250 g białego chudego twarogu
3 łyżki mleka
6 suszonych pomidorów (bez oleju, suszonych w piekarniku)
2 pomidory suszone z oleju
6 kaparów (miałam razem z pomidorami w słoiku)
łyżka oleju z pomidorów
bazylia świeża lub suszona (miałam kilka świeżych listków i dodałam ok 1 łyżeczki suszonej)
sól, pieprz,
przyprawa: suszone pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim


Wszystkie składniki zblenderować na gładką masę.




Smacznego



1 komentarz: