Z moich osobiście suszonych pomidorów, ostatniej kostki białego sera i resztki suszonych pomidorów z oliwy wyszła pyszna pasta do kanapek.
Pasta twarogowa z suszonymi pomidorami
250 g białego chudego twarogu
3 łyżki mleka
6 suszonych pomidorów (bez oleju, suszonych w piekarniku)
2 pomidory suszone z oleju
6 kaparów (miałam razem z pomidorami w słoiku)
łyżka oleju z pomidorów
bazylia świeża lub suszona (miałam kilka świeżych listków i dodałam ok 1 łyżeczki suszonej)
sól, pieprz,
przyprawa: suszone pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim
Wszystkie składniki zblenderować na gładką masę.
Smacznego
Ciekawa pasta:) lubię takie chlebowe smarowidła:)
OdpowiedzUsuń