Pasta z wędzonej makreli

Uwielbiamy pasty do kanapek, dzięki nim można urozmaicać kanapki, robię ich wiele i za każdym razem różnią się przynajmniej przyprawami. Pasta mojego pomysłu.

Pasta z wędzonej makreli z twarogiem i kaparami

1 makrela
100 g twarogu (u mnie chudy)
łyżka jogurtu greckiego (u mnie light)
1 szalotka
łyżka kaparów
przyprawa do ryb (w jej skład wchodzi: sól morska, pieprz ziarnisty czarny i biały, cebula, nasiona gorczycy, kolendra, skórka cytryny, pieprz różowy, natka pietruszki, koper, por, olejek cytrynowy)

Makrelę obrać i oczyścić, dodać twaróg i jogurt i dobrze podusić widelcem. Doprawić, dodać szalotkę drobno pokrojoną oraz kapary i wszystko razem wymieszać dokładnie. Schłodzić w lodówce co najmniej kilka godzin, żeby smaki się przegryzły.

 Smacznego!