Pasta jajeczna z rzodkiewką

Majonez z przedostatniego posta był mi potrzebny do pasty jajecznej, ale, że w lodówce zalegało kilka rzodkiewek to postanowiłam zmienić trochę smak tradycyjnej pasty jajecznej, która moja rodzina uwielbia. Wyszło bardzo smacznie.

Pasta jajeczna z rzodkiewkami

4 jajka
6 rzodkiewek (ja tyle dałam, ale ilość jest dowolna wg gustu)
łyżka majonezu
2 łyżki jogurtu greckiego light
sól, pieprz

Jajka ugotować na twardo, obrane posiekać, dodać majonez, jogurt i przyprawy i podusić widelcem. Gdy pasta będzie miała odpowiednią konsystencję dodać rzodkiewkę startą na małych oczkach tarki.

Smacznego!